栄養士

　今日は、鮭や玉ねぎなどの野菜とみそ、マヨネーズなどの調味料を合わせて焼き上げた「鮭のみそマヨネーズ焼き」が出ました。鮭にみそマヨネーズのこくが合わさり、おいしく食べられます。鮭が好きな児童も多く、よく食べていました。 　 〜食レポスト（子...

今日は牛肉を使った「カレーうどん」でした。だしのおいしさたっぷりで、麺がどんどん進みます。楽しみにしていた児童も多く、良く食べていました。 　 〜食レポスト（子どもたちの感想より）〜 ・カレーうどんがおいしかったです。理由は、濃いスープとや...

今日は、焼き豚や玉ねぎなどの野菜を調味料と共に炊き込んだ「チャーハン」が出ました。オイスターソースも使用し、うま味ある仕上がりになっています。チャーハンはそのままでも美味しく食べられたようで、少しのおかわりにたくさん並んでいました。ま...

　今日は久しぶりのミートスパゲティでした。牛肉のうま味がしっかり味わえる一品です。久しぶりなこともあってか、全体的にいつもより食べっぷりがよかったです。「もっと食べたかった！」という声も聞かれました。 〜食レポスト（子どもたちの感想...

今日は、から揚げにした鶏肉に甘酢風味のねぎソースをかけた「鶏肉のねぎソースがけ」が出ました。味がよくしみていたのを気に入っていた児童が多くいました。ねぎもいっしょにおいしく食べられたようです。 〜食レポスト（子どもたちの感想）よ...

　今日は9月のかみかみ献立の日でした。「かみかみ豚キムチ」にごぼうが入っているなど、よく噛むことを意識した献立です。キムチが好きという児童もおり、進んで食べている姿が見られました。 また、今日は食動画「きょうのきゅうしょく」の日...

　今日の「豆と野菜のスープ」には、「ひよこ豆」という豆を使いました。ひよこ豆とは、その名のとおり、ひよこのような形をした豆です。「ガルバンゾー」とも呼ばれ、主にインドや中南米で作られています。スープの味がよく、おいしく食べられたようです。 ...

　今日は、なすをたっぷり使った「麻婆なす」が出ました。なすが苦手とする児童もいる中、食べ具合が気になっていましたが、ごはんが進む味付けだったのか、おかずもごはんもよく食べていました。 〜食レポスト（子どもたちの感想）より〜 ...

今日は月見の日に合わせた、月見汁やみたらし団子が出ました。特にみたらし団子は前から楽しみにしている児童が多く、嬉しそうに食べている姿がたくさん見られました。 また、食動画では、月見のいわれや行事食について紹介をしました。今回は...

　今日は揚げたいわしにタレをかけ、ごはんに乗せて食べる「いわしのかば焼き丼」が出ました。ごはんもほんのりしょうゆ味で食べ進んだ児童が多かったようです。かば焼き味で魚が食べられた、という児童もいました。 　また、食動画「きょうのきゅう...