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2019/02/06

「お茶・おもてなし講座」(高等部)

| by ICT+L14
 2月6日(水)高等部3年生、16組の生徒を対象にして、「生徒達が住んでいる地域の歴史ある産業を知る」、「お茶でのおもてなしの方法や礼儀を知る」というねらいのもと、株式会社丸又園様より、お茶CASTERの方を講師に迎え、「お茶・おもてなし講座」を開きました。
 講師の先生から、煎茶のいれ方・抹茶石臼挽き、抹茶のたて方について学びました。また、お茶の栽培など、作り方によって「色」・「味」・「香り」が異なる3種類のお茶を味わい、その違いを体験しました。
 生徒達はそれぞれ、「あまいにおいがする」、「にがい・・・」、「これがいい!これが一番好き!」など、良い表情で素直な表現をしていました。
 最後に、講師の先生に「社会人になったら、おいしいお茶をいれておもてなしができたらいいなと思います。」と、感想を伝え、皆でお礼を言いました。

                                 


                                 

                                 

                                 

17:00