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2022/05/19

5/19(木) 今日の給食

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5/19(木)
絵文字:星今日の給食絵文字:星

 牛乳
 ごはん
 高野豆腐の煮物
 かき玉汁



 今日の小さいおかずは高野豆腐の煮物でしたが、
高野豆腐は、別名凍り豆腐とも言います。

豆腐を凍らせることで、組織がスポンジ状になり
味がしみこみやすくなります。

 今日は、かつおだしがしみこんだ優しい味でした。

15:32