～和食の日の献立～

きのこご飯

牛乳

ぶりの照り焼き

けんちん汁

１１月２４日は「いい日本食の日」の語呂合わ
せで和食の日です。日本のだしを使った和食の
文化を大事にしようという日です。今日はしめ
じ、まいたけ、ごぼう、大根など食材を使用し、
けんちん汁はけずりぶしでだしを取りました。
いいおだしのにおいがしていましたね。