~和食の日の献立~
きのこご飯
牛乳
ぶりの照り焼き
けんちん汁
11月24日は「いい日本食の日」の語呂合わせで和食の日です。日本のだしを使った和食の文化を大事にしようという日です。今日はしめじ、まいたけ、ごぼう、大根など食材を使用し、けんちん汁はけずりぶしでだしを取りました。いいおだしのにおいがしていましたね。