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栄養教諭より

今日の給食 >> 記事詳細

2022/09/27

9月27日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by くすのき小学校サイト管理者

ごはん

ふりかけ

牛乳

さわらの竜田揚げ

たぬき汁

昔、肉を食べない寺院でたぬきの肉の代わりに食感が
似たこんにゃくを使って精進料理を作っていたそうで
す。昔は肉の臭みをとるためにおみそを入れて味付け
をしていました。今はたぬきの肉を食べることはあり
ませんが、いったいどんな味だったのでしょうか。今
日はこんにゃくの他にたくさんの野菜を入れてすまし
仕立てにしました。具だくさんでおいしかったですね。
今日のふりかけは給食室の手作りです。材料をオーブ
ンで焼いて、丁寧に作ってもらいました。ご飯が進み
ましたね。


13:10