～日本の和食文化～

ごはん

牛乳

鰆の照り焼き

ほうれん草のかつお和え

玉ねぎのみそ汁

給食週間2日目の今日は、みなさんがいつも食べて
いる日本の和食です。和食も無形文化遺産に登録さ
れています。日本では食べ物の旬を大切にすること
や、だしを活かした料理が世界からも注目されてい
ます。主食、主菜、副菜、汁物がそろった和食は栄
養バランスがとれた食事です。