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栄養教諭より

今日の給食 >> 記事詳細

2021/10/07

10月7日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by くすのき小学校サイト管理者

ごはん

牛乳

さわらの竜田揚げ

豚汁

京都府でとれるさわらの量は、近年全国で1
2位と、とてもたくさんとれます。さわらの身
はやわらかく、身割れをおこしやすいですが、
うまみ成分がたくさんつまっています。刺身で
食べてもおいしいです。さわらのおいしさをも
っと知ってもらい、たくさんの人に食べてもら
えるように流通や料理の方法などが研究されて
います。今日の竜田揚げは下味のついたさわら
が給食室でふっくら揚げられていて、とてもお
いしかったですね。


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