干し柿つくり

11月10日(木)なかよし2年生、11日(金)3~6年生が、干し柿作りをしました。
教頭先生と男山東中学校区学校支援地域本部の方々がとってきたくださった渋柿、約400個を、ピーラーで皮をむき干し柿にしました。




お酢いりのお湯で煮沸消毒し、ひもにつるして干しました。子どもたちは「いつ、できあがるの。」と聞いてとても楽しみにしていました。

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