1月28日の献立

油麩入り親子どんぶり　牛乳　芋煮汁

今日の給食は東北地方のメニューを取り入れました。

宮城県と岩手県で食べられてきた油麩とは、油で揚げた麩のことです。香ばしく、独特の風味と食感があるのが特徴で、精進料理にルーツを持つ高タンパクな食材です。

山形県の芋煮は里芋を主役に、こんにゃく、ねぎ、肉などを入れた鍋料理です。

明日も楽しみにしていてください。