毎年１１月に京丹後市の小中学校では「まるごと京丹後食育の日」の取組を実施しています。今年で１５年目となる取組です。今年収穫されたばかりの特別栽培米の新米を中心に、京丹後市で収穫された旬の食材をたくさん取り入れました。
地元の生産者の方たちのこだわりや苦労に感謝し、豊かな食材に恵まれた京丹後市のよさを見直す機会にしましょう。（11月の「献立だより」より）
里芋ごはん、キスの天ぷら、小松菜とキャベツのごま和え、豚汁、梨
まるごと京丹後食育の日（１８日）
給食室から