令和５年３月８日（水）
＜今日の献立＞
・ごはん
・牛乳
・焼き魚（鯖）
・小松菜とハムのソテー
・どさんこスープ
＜今日の一口メモ＞
今日は『どさんこスープ』です。どさんこは「北海道産の小型の馬」や「北海道で生まれた人」を指しますが、広い意味で『北海道にあるものでつくられるもの』を指すこともあるそうです。どさんこスープは北海道名産の食べ物がたくさん入っているスープです。広大な大地を生かし、じゃがいもやたまねぎ、とうもろこし、にんじんなどたくさん栽培しています。また、牧畜も盛んで、牛や豚、羊なども飼育しています。名産の野菜をふんだんに使い、みそ風味に仕上げました。食材となった自然の恵み、生き物の命をいただくことへの感謝の気持ちをもってただきましょう。