今日の給食 0221

令和5年2月21日(火)

<今日の献立>

・黒糖パン

・牛乳

・マカロニグラタン

・野菜いっぱいスープ

<今日の一口メモ>
 今日は「マカロニグラタン」です。「グラタン」はフランスで生まれた料理で、鍋にこびりついた「おこげ」や「こげ目をつける」という意味のフランス語です。失敗した焼き料理のおこげが美味しかったという偶然から「グラタン」が誕生したそうです。ちなみに「ごはん」と「グラタン」をかけあわせた「ドリア」は日本で生まれた料理だそうです。

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