10月の終わりにサツマイモを収穫した後、畑の一部にジャガイモを植えました。植える時期が少し遅かったこともあって、上手く育つか不安だったのですが、元気な葉をつけて、立派に成長してくれました。
最近の寒波で葉も枯れてきたし、とりあえず収穫してみることにしました。土を掘ってみると、小ぶりですがちゃんとイモができていました。一畝しか植えなかったので収穫量は少ないのですが、このジャガイモをどう利用していくか、今から楽しみです。
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