防災クッキング

　９月29日（月）、３年次公共マネジメント系統では、災害時の避難所での調理を想定した「防災クッキング」に取り組みました。アルファ化米を美味しく食べるために、耐熱ラップや缶詰等を活用しながら、各自が調べたレシピにそれぞれ挑戦しました。調理後は試食会を行い、意見交換をしました。