学校日誌 今日の給食(給食週間「徳島県」)
給食週間2日目の今日は、徳島県から「フィッシュカツ」と「さつま芋スープ」が出ていました。「フィッシュカツ」は、魚のすり身にカレー粉などで味をつけ、衣をつけてフライにしたもので、徳島県では「カツ」というと、このフィッシュカツを指すそうです。...
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