長岡京市立長岡第四中学校

今日は、東日本大震災があった日で、色々な想いが巡る日ですが、３年生最後のごはん給食の日に、心を込めてお祝いのお赤飯を炊いてくださいました。赤飯は、出産祝いや七五三など、子どもの成長を祝う行事の時などに食べられます。今回は３年生の卒業と１，...

今年度の卒業式は、全学年が出席を予定しています。今日は式に向けて１・２年生が合同で合唱練習を行いました。前半は、男声・アルト・ソプラノのパート毎に練習を行いました。 その後...

今日もおいしくいただきました。給食委員の放送で、「３年生は長四中カレー最終日ですね」と紹介されました。長四中カレーの味、いつまでも忘れないでくださいね。

今日は肉みそ丼でした。肉みそには、ひき肉だけでなく野菜もたくさん入っているそうです。何が入っていたかわかりましたか？にんにく、しょうが、にんじん、玉ねぎ…そして、切干大根も入っていましたね。「肉みそ」という名前ですが、野菜もたっぷりとれて...

去る３月３日に地域の小学校で友好祭が開催され、本校吹奏楽部が出演しました。吹奏楽部は３月２４日（日）に定期演奏会を予定しています。ぜひご来場ください。 ...

今日もおいしくいただきました。３年生は卒業が近づき、一つ一つの献立が最終になりますね。ごちそうさまでした。

今日の調理実習は「鮭のホイル焼き」です。 えのきと玉ねぎと鮭に塩胡椒とバターで味付けして、1人一つずつ自分でホイルに包み、フライパンで蒸し焼きにしました。いただきます！

３月に入り、図書室は春の展示になりました。生徒の皆さん、どんどん朝読書の本を借りに来てくださいね！

給食のミートソースを良く味わうと、濃厚なトマトの酸味とともに、ほんのり甘さを感じますね。甘いですが、砂糖は入っていないそうです。 甘みの秘密は「玉ねぎ」にあるそうです。生のままかじるとピリッと辛い玉ねぎですが、長...

今日は給食委員が選んだ世界のスープが登場しています。今回はフランスから「コーンポタージュ」です。 ポタージュとは、野菜などを裏ごししたとろみのあるスープで、裏ごししたりして手間がかかっています。ポタージュはフラン...