今日の給食（ゴーヤチャンプルー）

１階の渡り廊下や南校舎の壁面にはゴーヤが育っていますね。今日のゴーヤチャンプルには、これらの学校で育ったゴーヤが入っていました。

そして、ゴーヤのプランターには、給食で出た野菜くずなどをリサイクルして作られた肥料がたっぷり使われているそうです。時計台の花の土にも使われていますね。

苦いゴーヤですが、中のワタをしっかり取り除いたり、たっぷりのお湯で茹でてから料理してくださったので、食べやすかったですね。

暑い季節を元気に乗り切れそうです。