学校日誌

本日午後から教職員研修を実施しました。研修テーマは「教育相談」です。昨夏に引き続き京都教育大学准教授の西村佐彩子先生にご来校いただきました。お忙しい中ありがとうございました。

今日から３日間、学年末の定期テストを実施しています。一年間の学習の総まとめですね。最後まで力を出し切りましょう！

定期テストが近づき、各学年では放課後学習会を実施しています。

今日はカルシウムたっぷりの小松菜・ツナ・昆布・ごまを使った「こまツナのこんぶ和え」が出ていましたね。 小松菜を丁寧に洗った後、切って、葉と軸に分けておきます。和え物を作る前に、野菜を茹でておくのですが、葉と軸では...

今日はマカロニグラタンでした。給食室では、大きな釜でホワイトルウとマカロニの具を同時並行で作っていきます。 クリーミーな具ができたら、手早く一人分づつカップに入れチーズをのせていきます。 ...

これは、何をする機械でしょう？ 給食室では、スムーズに調理作業ができるように、色々な機会を使うことがあります。この機械は、スライサーと言って、野菜を切る機械です。今日のようにたくさんの玉ねぎ(10㎏入り約4箱分）...

２年生では、先日から行ってきた花ボランティア活動の一環として、地域の事業所や施設の皆さまにお花とメッセージカードを届ける取り組みを行いました。

今日は保存の知恵から生まれた切り干し大根を使った「切り干し大根とじゃが芋の煮物」でした。切干大根は、給食用に1kg入りの大袋を使いました。袋には「明日を想う。未来を担う子どもたちに安心で安全な日本の食べものを食べて欲しい。」と書いてありま...

「ちはやぶる　神代も聞かず　竜田川　からくれなゐに　水くくるとは」 これは、百人一首にでてくる在原業平の歌ですね。歌に出てくる竜田川は、紅葉の名所として知られています。「竜田揚げ」の「竜田」は、この竜田川からきているんですよ。 ...

（給食委員の放送より）かす汁は、酒かすを溶かして煮込んだ汁ものです。酒かすは、お酒を作る時にできた、搾りかすのことで、なんと室町時代からあったそうです。酒かすには、体を温める効果があるので、寒い冬の行事や炊き出しなどで振舞われることも多い...