地元産の「たけのこ」を味わいました。

今日の給食では地元産の「たけのこ」を使った「たけのこずし」を食べました。
長岡京市はたけのこの名産地です。地元の農家さんが、新鮮で立派なたけのこを届けてくださいました。たけのこの皮をむいてくれたのは、たけのこについて学習している3年生です。
「こんなに皮がたくさんあるんや～」、「この赤いブツブツは何？」など、実際に触れてみることで新たな発見があったようです。