給食室より

今日の給食はクリスマスメニューでした。 この日の献立は「小型コッペパン　牛乳　フライドチキン　野菜いっぱいスープ　カップケーキ」で、カップケーキも給食室で粉から混ぜて全て手作りで作っています。 子供たちは前日から楽しみにしてい...

甘辛いのが白ごはんととても合っていて、大人気新メニューでした。 ○作り方（4人分） 鶏肉　　　２００ｇ　　しょうが　　２ｇ　　　しょうゆ（濃口）　小さじ１ 片栗粉　　４０ｇ　　　揚げ油　　　適量 【タレ】 ...

残食ゼロの人気メニューです。 冬に旬を迎えるかぶが入った、冬を感じるメニューになっています。 ○材料（４人分） 鶏肉　　　　　８０ｇ　　　じゃがいも　　　　８０ｇ　　　たまねぎ　　　２００ｇ にんじん　　　...

１１月２４日（いい日本食）は和食の日です。 和食についての動画を見て、和食の特徴を踏まえた特別献立を食べました。 ２０１３年　「和食：日本人の伝統的な食文化」が世界無形文化遺産に登録されまし...

11月23日は勤労感謝の日です。京都ではこの日に新嘗祭という行事が行われます。 お米の収穫の時期に合わせて、お米が豊富に収穫できたことの感謝の気持ちや、来年度もたくさん収穫できることを祈って、行事が行われてきました。 給食に登...

1年生の教科書に出てくる「サラダでげんき」に登場する元気サラダが、給食にも登場しました。 2年生以上も、１年生の時に勉強した内容を覚えていたようで、 「ねこがかつおぶしを持ってきて！」 とお話の内容を思い出しながら食べて...

児童から、「毎日食べたい！」「また出してほしい！」と大人気だった新メニューです。 ぜひお家でも作ってみてください。 〇材料（4人分） ・鶏肉　　　　　　　２００ｇ　　・酒　　　　　小さじ１　　・塩　　　　少々　　...

今年の十五夜は９月２９日です。 旧暦の８月15日がお月見の行事だったため、十五夜と呼ばれるようになりました。 今年も給食では、給食室手作りの月見団子が登場しました。 今年はみたらし...

〇材料（4人分） ・くじら（薄切）　　１６０ｇ　　・酒　　　　　小さじ１　　・しょうが　　　少々　　 ・片栗粉　　　　　　大さじ１　　・小麦粉　　　大さじ１　　・揚げ油 【甘酢タレ】 ・砂糖　　　小さじ２と...

今年は関東大震災から１００年です。 この関東大震災が起こった９月１日が防災の日とよばれ、この日に合わせて、給食でも防災給食を実施しました。 今年は家で長期備蓄できる缶詰や、乾物などを使った料理です。 切干大根、ひじき、わ...