<今日の献立> 3月6日(木)
・ごはん
・鶏の照り焼き
・小松菜のみそ汁
・五目きんぴら
・牛乳
今日は、かみかみ献立でした。ごぼうは、縄文時代に中国から日本に
伝わりましたが、中国では薬草として使われていました。日本でもは
じめは薬草として用いられていましたが、平安時代からは野菜として
食べられるようになりました。世界でごぼうを野菜として食べる文化
があるのは日本と韓国くらいだそうです。
<今日の献立> 3月6日(木)
・ごはん
・鶏の照り焼き
・小松菜のみそ汁
・五目きんぴら
・牛乳
今日は、かみかみ献立でした。ごぼうは、縄文時代に中国から日本に
伝わりましたが、中国では薬草として使われていました。日本でもは
じめは薬草として用いられていましたが、平安時代からは野菜として
食べられるようになりました。世界でごぼうを野菜として食べる文化
があるのは日本と韓国くらいだそうです。