<今日の献立> 6月6日(木)
・ごはん
・カレーうどん
・ちくわと小松菜のごまあえ
・牛乳
小松菜は、カルシウムを多く含む野菜です。カルシウムは体内での
吸収率が低い栄養素です。カルシウムの体内吸収を高めるためには、
たんぱく質や油脂を含む食品と組み合わせると良いです。魚介類、
肉類、豆類、大豆加工品、乳製品などと一緒に食べるといいですよ。
<今日の献立> 6月6日(木)
・ごはん
・カレーうどん
・ちくわと小松菜のごまあえ
・牛乳
小松菜は、カルシウムを多く含む野菜です。カルシウムは体内での
吸収率が低い栄養素です。カルシウムの体内吸収を高めるためには、
たんぱく質や油脂を含む食品と組み合わせると良いです。魚介類、
肉類、豆類、大豆加工品、乳製品などと一緒に食べるといいですよ。