今日の給食 今日の給食 2月17日(金)たんご・食の日、地元食材を使った心にしみる給食でした 今日は「たんご・食育の日」です。京丹後市や京都府内でとれた食材を積極的に使った給食です。「にんじん」「白菜」「小松菜」「さつまいも」「大根」「ねぎ」が市内産・府内産の食材です。ごはんは、京丹後市産の「特別栽培米」のコシヒカリです。 【... 2023.02.17 今日の給食
今日の給食 今日の給食 2月15日(水)世界の料理「アメリカ」はチリコンカンなどでした 世界の料理・アメリカ「チリコンカン・ハッシュドポテト」メニューです。 チリコンカンはアメリカの料理です。19世紀半ばにメキシコから独立しアメリカに併合されたテキサス州で考えられたといわれ、テキサス州はこれを「州の料理」に指定しているそうで... 2023.02.15 今日の給食
今日の給食 今日の給食 2月14日(火)バレンタインデーにちなんだ給食でした 今日は、バレンタインデーにちなんで、給食でもココアを入れたチョコプリンでした。 ココアとチョコレートは兄弟のような関係でどちらもカカオ豆から作られます。ココア+牛乳という組み合わせはミネラルのバランスも味のバランスもよくて最高の組み合わせ... 2023.02.14 今日の給食