くすのき小学校

コーンライス 牛乳 米粉と豆乳の冬休みのシチュー キャベツとツナのサラダ 豆乳には、体に脂肪がたまるのをおさえる成分である、「サポニン」や「レシチン」が含まれています。あったかいシチューで、体の中から温まり...

ごはん 牛乳 くじらのケチャップあえ ベジタブルスープ 今日は昭和20年代頃の献立です。この頃は、クジラの肉が給食ではよく食べられていました。どんな味がするのか楽しみですね。

コッペパン　 セレクトジャム　（いちごジャムかチョコジャム） 牛乳 フライドチキン 米粉のマカロニスープ 給食週間最終日は、現在の献立です。今日の献立にも入っている米粉で作ったマカロニは、小麦...

カレーライス 牛乳 キャベツとコーンのサラダ みかん 給食週間四日目は、昭和50年頃の献立です。戦後、パンが中心だった給食に、この頃からごはんが登場しました。この頃の給食では、バナナが1本出ることも...

さつまいもごはん 牛乳 すいとん ほうれんそうのごまあえ 二日目は、昭和17年（1942年）頃の献立です。戦争による米不足で、さつまいもを入れて増量したり、小麦粉を水で練って、茹でたすいとんで、腹持...

ごはん きざみたくあん 牛乳 さけのしおやき たまねぎのみそ汁 一日目は、明治22年（1889年）給食開始頃の献立です。お弁当を持ってこられないこどもたちのために給食が始まりました。当時は、『...

黒糖パン 牛乳 ポトフ フルーツクリーム和え ポトフは、フランスの家庭料理の一つです。牛肉やソーセージなどの肉と大きく切った野菜をじっくり煮込んだ料理です。フランス語でpotは鍋や壺、feuは火を示...

ごはん 牛乳 鶏肉のマスタード焼き 豚汁 豚汁は、体を内側から温めてくれるお料理で、一杯でタンパク質、ビタミン、ミネラルなどの栄養を効率的に食べることができる万能メニューです。朝ごはんにもぴったりです。

～八幡食育の日献立～ ごはん 牛乳 さばの竜田揚げ小松菜のかつお和え 野菜のすまし汁 竜田揚げの「竜田」は奈良県の北西部を流れる「竜田川」のことです。竜田川は古くから紅葉の名所として知られいます。竜田...