今日の給食は 麦ごはん・ハッシュドポーク・キャベツとささみのマヨネーズ風味でした。
ハッシュドポークの「ハッシュ」は、「肉などを細かく切る」という意味で、薄切りにした豚肉や玉ねぎを、デミグラスソースやトマトで煮込んで作ります。牛肉で作るとハッシュドビーフになります。ちなみに、ハヤシライスは、ハッシュドビーフを乗せたごはん「ハッシュドビーフ・ウィズ・ライス」が縮まって『ハヤシライス』という名前になったという説もあります。
カレーと同様、市販のルウを使わず、時間をかけて手作りする給食のハッシュドポークは、あっさりしていて、子ども達にも大好評でした♪