今日の給食（9/10）

今日の給食は　ごはん・アジの竜田揚げ・五目汁でした。

竜田揚げは、肉や魚にしょうゆなどで下味をつけ、片栗粉をまぶして油で揚げた料理です。できあがった色が赤茶色なので、紅葉したもみじにたとえられ、もみじで有名な奈良県の竜田川から名前がついたといわれています。

しょうゆの焦げた香ばしいにおいと、サクサクの食感で、お魚が苦手な子でも食べやすかったようです。