今日の給食（7/1）

今日の給食は　プルコギ丼（麦ごはん、プルコギ丼の具）・ワンタンスープでした。

今日はプルコギについてのクイズです。プルコギはどこの国の料理でしょう？　
　① 中国　
　② 韓国　
　③ フィリピン






正解は･･･②の韓国です。韓国語で「プル」は『火』、「コギ」は『肉』という意味で、甘めのタレに漬け込んだ肉を野菜と一緒に鉄板で焼いて作ります。牛肉を使うことが多いですが、韓国では、豚肉や鶏肉などのバリエーションもあります。今日は、豚肉を使ったプルコギにしました。