今日の給食（6/29）

今日の給食は　ごはん・名古屋手羽先風唐揚げ・豆腐ともずくのすまし汁でした。

「名古屋めし」と呼ばれるほど、愛知県名古屋市には様々なご当地グルメが存在しています。その名古屋めしの代表的なものの一つが手羽先の唐揚げです。カリッと揚げた手羽先に、しょうゆベースの甘辛いタレとスパイスをからめたもので、少し濃いめの味つけが人気です。手羽先は骨があって食べにくいので、今日はもも肉とむね肉を使いました。

甘辛いタレでごはんが進みましたね。