今日の給食は 三色そぼろ丼（ごはん、そぼろ丼の具）・冬瓜のみそ汁でした。
先日の日曜日6/21は夏至でした。夏至は、中国の古い暦である「二十四節気」の一つで、日本を含む北半球において、1年で最も昼の時間が長い日を指します。夏至には、全国的に冬瓜を食べる風習があります。これは、冬瓜がビタミンCやカリウムを多く含み、夏バテ防止に効果があるとされているからです。これからますます暑さが厳しくなってきますが、しっかり食べて、元気に過ごしましょう。
冬瓜はとても大きな野菜です。今日使った冬瓜の中で、一番大きい物は７キロもありました！
恐竜の卵のようですね。冬瓜は、厚い皮と種、ワタなどの食べられない部分が全体のおよそ３０％ほどあるので、この冬瓜の食べられる部分は約５キロです。