今日の給食（5/19）

今日の給食は　味付けパン・じゃがいものミートグラタン・野菜スープでした。

「グラタン」という名前は『焦げ目をつける』という意味のフランス語からつきました。焼きすぎて焦がしてしまった料理が意外においしかったので、生まれた料理と言われています。日本では、グラタンは、ホワイトソースを使った料理のイメージがありますが、本来、オーブンで表面をこんがり焼いたものは全てグラタンと呼ばれます。今日はじゃがいもとひき肉を使ったミートグラタンです。