今日の給食は 麦ごはん・ドライカレー・じゃがいもと鶏肉のスープでした。
ドライカレーは、日本独自のカレー料理の一つで、ひき肉と細かく切った野菜をカレー味にしてご飯にのせて食べるものや、チャーハンのように具とご飯を炒めてカレー味にしたものなどをドライカレーと言います。普通のカレーと大きく違うところは、その名の通り、水分が少ないことです。給食のドライカレーは水を使わずに、肉や野菜から出たうま味たっぷりの水分だけで作っています。
鉄分強化のために、挽き肉に細かく切った豚レバーを混ぜていますが、気になった子はいなかったようで、みんなおいしそうに食べていました。