今日の給食は 茶の香ごはん・サワラの西京焼き・白菜とお揚げの和えもん・すまし汁でした。
ide・関西給食万博最終日は私たちの住む『京都府』です。水出しした緑茶で炊いた茶の香ごはんですが、思いのほか色がつかず、「お茶入れるの忘れたのかな？」なんて声も…。それでも、ほのかに香るお茶の香りや色の違いに気がついた子もいて、「いつものごはんとにおいが違う！」「黄色っぽいみどり色をしてる！」という声も聞かれました。
今日まで６日間、関西各地の味を紹介してきましたが、同じ関西地方でも、食べたことのない料理や知らない料理がたくさんありましたね。ide・関西給食万博を通して、少しでも郷土料理や給食について興味・関心を持ってもらえたならうれしいです。