今日の給食は ごはん・関東煮・まめまめサラダでした。
｟お昼の放送から｠
今日のまめまめサラダには、大豆と枝豆が入っています。見た目も食感も違う２つの豆ですが、実は同じ豆だということを知っていますか？枝豆が成長して熟すと大豆になります。名前が変わるだけでなく、栄養も変わり、枝豆には病気を予防するビタミンが、大豆には体を作るもとになるたんぱく質が豊富に含まれています。食べ物にはそれぞれ良いところがあります。好ききらいせずに食べましょう。
「同じ豆だなんて、知らなかった！」「枝豆は好きだけど、大豆はちょっと苦手かな…」
そんな声も聞かれました。