今日の給食（12/8）

今日の給食は　ごはん・洋風きんぴら・豆腐とわかめのみそ汁でした。

きんぴらは、日本に昔からある料理の一つです。きんぴらに使われているごぼうは、江戸時代、力のつく食べものと考えられていました。また、食物せんいがたくさん入っているので、強い歯ごたえがあります。そこから、力持ちで有名だった金平(きんぴら)の名前がついたと言われています。ちなみに、金平は、昔話の「金太郎」として知られている坂田金時(きんとき)の息子です。