

今日の給食は ひじきごはん・豚汁・大学芋でした。
今日は旬のさつまいもを使って大学芋を作りました。そこでクイズです。「大学芋」という名前は、どこからついたのでしょう?
① 大学生の間で人気があったから
② 大学の先生が発明したから
③ 「大学さん」という人が作ったら
正解は…①の大学生の間で人気があったからです。大正時代から昭和にかけて、当時の大学生に大変好まれたことから、この名前がついたと言われています。