今日の給食は ごはん・揚げかぼちゃのそぼろ煮・けんちん汁でした。
連休明けは、ほっこり和食でスタートです。
かぼちゃは、素揚げにしてから、そぼろ煮にしました。一手間かかりますが、コクが出て、おいしく仕上がります♪
そして、今日は、かぼちゃに関するクイズです。「かぼちゃ」という名前は、何からついたでしょう？
① 人の名前
② 国の名前
③ 王様の名前
正解は･･･②の国の名前です。かぼちゃはカンボジアから日本に伝わったと言われており、カンボジアがなまって「かぼちゃ」と呼ばれるようになったそうです。