今日の給食は とうもろこしごはん・サワラの西京焼き・すまし汁でした。
今日はとうもろこしに関するクイズです。とうもろこしは、収穫する時間によって甘さが違うそうです。では、いつ収穫したものが一番甘いでしょう？
① 朝
② 昼
③ 夜
正解は…①の朝です。とうもろこしは、日中に太陽の光で作られた栄養を、夜暗くなってから甘みに変えていきます。しかし、次の日にまた太陽に照らされると、夜作った甘みは、とうもろこしの成長のために使われて、失われてしまいます。そのため、まだ太陽が出ていない朝早い時間にとったものが一番甘くておいしいそうです。