今日の給食（4/18）

今日の給食は　たけのこごはん・サワラの西京焼き・すまし汁でした。

今年も堀りたて・新鮮な井手町産のたけのこが届きました！掘りたてなので、アクは少ないですが、米ぬかと一緒に下ゆでをしてから、ごはんに炊き込みました。

「シャキシャキしていておいしい！」「甘い！！」と大好評で、残食もほとんどありませんでした。