今日の給食(3/13)

今日の給食は ごはん・ちゃんこ鍋・梅肉和えでした。

お相撲さんが食べる料理は全て『ちゃんこ』と呼ばれ、特にちゃんこ鍋が有名です。では、ここで、ちゃんこに関するクイズです。もともと、ちゃんこには、縁起を担いである肉を使うことが多かったようです。その肉とは次のうちどれでしょう? 
 ① とり肉 
 ② 牛肉 
 ③ ぶた肉







正解は…①のとり肉です。相撲では、手をついたら負けというルールがあるので、昔は4本足の牛やぶたは食べず、とり肉を多く食べていたそうです。

給食のちゃんこ鍋は、具だくさんな上に、にんにくやしょうががきいていて、ごはんが進む味付けです。

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