今日の給食（1/21）

今日の給食は　背切りコッペパン・お豆のドライカレー・野菜スープでした。

ドライカレーは、インド料理のひき肉を使ったカレー「キーマカレー」をもとに、日本で生まれた料理です。1910年代に、「三島丸」という船ではたらいていた日本人コックが、長旅で食欲がなくなったお客さんのために作ったのがはじまりと言われています。ごはんにも合いますが、今日は切れ込みが入ったパンにはさんで食べました。