今日の給食（10/24）

今日の給食は　ごはん・白身魚のみそマヨネーズ焼き・春雨スープでした。

給食では、いろいろな種類の魚を使いますが、今日は「ホキ」という魚を使いました。ホキは日本から遠く離れたオーストラリアやニュージーランドの海でとれるタラの仲間です。さっぱりとした味なので、フライにしたり、すり身にしてちくわやかまぼこなどに加工されることが多いです。
今日はみそと混ぜたマヨネーズを乗せて焼きました。