今日の給食（9/26）

今日の給食は　ごはん・鶏肉とさつまいものごまみそ炒め・たぬき汁でした。

「たぬき汁」は、お寺などで食べられている精進料理の一つです。昔はたぬきの肉を入れて作っていましたが、お寺では肉を食べることをきらうため、たぬきの肉の代わりに食感の似ているこんにゃくを入れて作ったのが始まりです。給食では、たっぷりの野菜とちくわ、油あげを入れて、栄養たっぷりに仕上げています。