今日の給食（5/20）

今日の給食は　ごはん・豚肉の生姜焼き・豆腐とわかめのみそ汁でした。

料理では少しの量しか使われない、わき役のしょうがですが、実はたくさんのパワーを発揮するスーパー食材です。しょうがの辛味成分には、殺菌効果や、肉や魚のくさみを消す作用があります。また、香り成分には、体を温めて血行をよくしたり、消化をよくしたりする作用などもあります。

生姜焼きは、「ごはんが進む！」と大人気でした。