今日の給食（10/4）

今日の給食は　ごはん・厚揚げのチャンプルー・もずくスープでした。

チャンプルーは、野菜や豆腐などを炒めた沖縄料理で、「チャンプルー」とは沖縄の方言で『混ぜこぜにした』という意味です。ゴーヤを入れたゴーヤーチャンプルーが有名ですが、外にも、お麩を入れたフーチャンプルーや、そうめんを使ったソーミンチャンプルーなど、いろいろな種類があります。