今日の給食（9/20）

今日の給食は　ごはん・秋なすと豚肉のしょうが炒め・さつまいものみそ汁でした。

『秋なすは嫁に食わすな』ということわざを知っていますか？
「秋なすはおいしいので、お嫁さんには食べさせてあげない」という意地悪な意味と、「秋なすはおいしいが、体を冷やすので、お嫁さんの体を気遣って食べさせない方がいい」という２通りの意味があります。

どちらにしても、秋なすは、夏にとれるなすと比べ、果肉が引きしまり、うまみもつまっているので、どんな料理にしてもおいしく食べられます。