今日の給食(5/30)

今日の給食は 味付けパン・豚肉のソースマリネ・ABCスープでした。

マリネは、フランス語で「漬ける」という意味で、肉や魚などの食材を、酢やレモン汁などで作ったソースに漬け込む、フランス料理の一つです。海を表す「マリン」が語源とも言われ、もともとは海水に漬けていたことが始まりだそうです。今日は、ケチャップとウスターソースで作ったソースに、炒めた豚肉や野菜を漬けました。

ABCスープは、自分のイニシャルを探しながら、楽しんで食べている姿が多く見られました。

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