今日の給食（4/24）

今日の給食は　キャロットピラフ・野菜スープ・フルーツヨーグルトでした。

今日はにんじんをたっぷり使ったキャロットピラフです。拍子切りにしたにんじんの他に、すりおろしたにんじんも入れたので、ごはんがきれいな黄色に仕上がりました。
にんじんに多く含まれているカロテンは、体の中に入るとビタミンAに変わります。ビタミンAには、目の疲れをとったり、花やのどの粘膜を強くして病気にかかりにくくする効果があります。