今日の給食（4/18）

今日の給食は　黒糖パン・クリームシチュー、まめまめサラダでした。

ルウから手作りしている給食のクリームシチューは、とてもやさしい味わいです。
シチューというと、今日のような白いシチューを思い浮かべる人が多いかもしれませんが、実はシチューには２種類あり、世界中で一般的なのは、ビーフシチューのような茶色の「ブラウンシチュー」です。ブラウンシチューは赤ワインやトマトをベースに作るのに対し、クリームシチューは牛乳や生クリームをベースに作ります。