今日の給食は 小型パン・小松菜入り和風パスタ・ごぼうサラダでした。
今日は小松菜に関するクイズです。小松菜の名前の由来は次のうちどれでしょう？
①小松さんという人が初めて作った野菜だから
②小さな松の木の下で栽培されていたから
③小松川という皮の近くで栽培されていたから
正解は・・・③です。東京の江戸川区にある小松川の周辺で作られていたことから、この名前がついたそうです。
給食で使用している小松菜は、井手町産もしくは井手町周辺でとれたものです。新鮮でおいしい小松菜を、今日はパスタに入れました。