05.給食献立

　今日は、旬であるピーマンを使った「チンジャオロース」が出ました。気になる児童が多いピーマンは、食感があまり強く出過ぎないように柔らかめに炒め合わせました。そのおかげか、進んで食べる姿がたくさん見れて、「おいしい！」という声もたくさん聞かれ...

　今日から2学期の給食が始まりました。給食初日はポークカレーと野菜のソテーという組み合わせで、食べやすい児童が多かったようです。久しぶりの給食でしたが、おかわりしておいしそうに食べている姿も見られました。 　また、デザートにかき氷（ガリガリ...

今日は、チキンスープのうま味ある「五目豆腐」や、千切りにした筍やピーマン、糸こんにゃくなどを合わせた「ピリ辛センイ」が出ました。 どちらも醤油ベースの食べやすい味付けだったので、子どもたちはごはんが進んでいたようでした。ピーマンが苦手な児...

今日は、八幡食育の日の献立として、八幡市産のきゅうりを使った「きゅうりの塩昆布炒め」や、かぼちゃを使った「かぼちゃのみそ汁」が出ました。 「きゅうりの塩昆布炒め」は、塩昆布を使った味付けがごはんによく合ったようで、ごはんが進んだ児童もいたよ...

今日は、昨日の七夕にちなみ、「七夕汁」や「七夕サイダー」が出ました。七夕といえば、願い事を書いて笹に飾る「短冊」や「笹飾り」、天の川に見立てた「そうめん」などがあります。今日の給食では、食べながら七夕汁のそうめんや七夕サイダーで夏の夜空を...

今日は今年度さいごの給食です。 今日は今年度さいごの給食です。 ウインナーピラフ、牛乳、オニオンスープ、みかんゼリーです。 みかんゼリーは手作りです。 缶詰のみかんカップに入れて、フルーツインゼリーです。 来年度は4月10...

今日は6年生最後の給食の日です。 そして、わくわく給食の日で「いちごはいちご」の歌とコラボです。 カレーライス（麦ごはん）、牛乳、いちご杏仁ポンチです。 6年生には卒業祝いの気持ちを込めて「いちご杏仁パフェ」でした。

今日の給食は、ごはん、牛乳、鯵の竜田揚げ、白菜の塩昆布和え、野菜のみそ汁です。 鯵は、日本では刺身や塩焼き、干物などにして食べますが、外国でもマリネやフライなど、さまざまな料理に使われています。一年中水揚げされますが、春から夏にかけて最も...

今日の給食は、ごはん、牛乳、高野豆腐の中華煮、ワンタンスープです。 高野豆腐は、水切りした豆腐を凍らせて作るので、「凍り豆腐」とも呼ばれています。たんぱく質、脂質、ミネラルなどの栄養成分がぎゅっと濃縮されているので、普通の豆腐よりもさらに...

今日の給食は、ごはん、牛乳、豚キムチ、トック入りスープです。 トックは、韓国のおもちのような食べものです。日本のおもちのように、「もち米」から作られるのではなく、私たちが普段ごはんとして食べている「うるち米」から作られるものが多いです。の...